"На нулі не до меню": як під обстрілами доставляють їжу бійцям Сил оборони

Від першої тарілки на полігоні до доставки їжі під дронами на нуль — логістика ЗСУ стала невидимим фронтом, без якого неможливі бойові успіхи. Як годують військових у найгарячіших точках, чому інколи доводиться обирати між безпекою і свіжими продуктами та як дрони вже доставляють їжу просто в руки бійцям — в ефірі Армія FM детально розповів речник Командування сил логістики ЗСУ за напрямком продовольчого забезпечення полковник Руслан Приймас.

— Чи можна сказати, що успіх операцій на передовій залежить від того, наскільки добре працює логістика?
— Логістика на передовій насправді починається в тилу. Передова — це вже фінальний результат діяльності Збройних сил України. А ми починаємо працювати ще з моменту, коли військовослужбовець вперше потрапляє до лав ЗСУ, зокрема на БЗВП. Саме там ми формуємо культуру харчування, привчаємо до певних продуктів і раціону. Також важливо наситити організм військового корисними речовинами, адже в бойових умовах витрати енергії зростають у 2–3 рази. Тому наше завдання — не лише нагодувати, а забезпечити правильний баланс білків, жирів і вуглеводів як у тилу, так і на передовій.

— Як організований процес доставки харчування до бійців?
— Це дуже складний процес, особливо зараз, коли ситуація постійно змінюється і противник активно протидіє. Ми умовно ділимо логістику на три етапи. Перший — приблизно до 70 км від лінії бойового зіткнення. Це відносно безпечна зона, де працює великогабаритний транспорт і залучаються як військові ресурси, так і цивільні перевізники. Другий етап — від 10 до 70 км. Це вже зона підвищеного ризику, де використовують малогабаритний транспорт, щоб не ставати легкою ціллю. І третій — безпосередньо передова (5–10 км). Там транспорт застосовується вкрай обмежено, і ми використовуємо безпілотні комплекси — як повітряні, так і наземні. Також військові самі несуть із собою частину запасів — їжу, воду, боєприпаси, медикаменти. Головне завдання — синхронізувати всі ці процеси. Наприклад, вантаж у 40 тонн потрібно розподілити на дрібні партії і доставити до підрозділів. Це складна система, де враховується все: від планів бойових дій до стану маршрутів.

— Як ви забезпечуєте безпеку під час транспортування?
— Основний принцип — не накопичувати великі вантажі та максимально їх розосереджувати. Також важливе маскування — транспорт не має виглядати як носій продовольства. Ми використовуємо перевірені маршрути, які проходять протимінну перевірку, обладнані антидроновими сітками і мають технічне прикриття. Є основні та запасні шляхи. На передовій ситуація ще складніша, бо роботизовані засоби мають обмеження у вантажопідйомності, тому доводиться комбінувати найнеобхідніше. Також водії використовують різні засоби захисту — від РЕБ до тактичних прийомів, які допомагають уникати ураження.

— Чи впливає складність логістики на раціон військових?
— Безумовно. Наприклад, на передових позиціях ми не можемо стабільно доставляти свіжі фрукти чи м’ясо — через безпеку і складність зберігання. Тому основа — це сухпайки, сублімовані продукти, страви швидкого приготування. Але ми завжди наголошуємо: якщо є хоч мінімальна можливість — потрібно забезпечити гарячу їжу. Жодні батончики чи пайки не замінять звичайного гарячого борщу з м’ясом. І військові це дуже цінують, особливо після ротацій.

— Чи є різниця між забезпеченням різних підрозділів?
— Так. Наприклад, артилерія зазвичай має більше можливостей для гарячого харчування, але повинна залишатися мобільною. Піхота — це основна увага. Там важливо забезпечити максимальну калорійність і доступність їжі безпосередньо на позиціях. Загалом у нас є каталог із близько 360 найменувань продуктів — від свіжих овочів до сублімованих страв. І завдання логістів — правильно це все застосувати залежно від ситуації.

— Чи використовуються сучасні технології в логістиці?
— Так, і дуже активно. Дрони дозволяють доставляти їжу буквально в руки військовим. Це великий прорив у порівнянні з тим, що було навіть 10 років тому. Також працюють цифрові системи — наприклад, «Паляниця», DOT-Chain та інші. Вони дозволяють здійснювати весь цикл — від замовлення до доставки — фактично без паперової бюрократії. Все підписується електронно, що значно пришвидшує процеси.

— Чи є приклади нестандартних рішень?
— Креативність — це невід’ємна частина логістики на війні. Наприклад, при скиданні води використовують напівпорожні пляшки — їх легше транспортувати і вони краще витримують падіння. Такі рішення ми збираємо, систематизуємо і передаємо іншим підрозділам, а також використовуємо у навчанні майбутніх офіцерів.

— Як відбувається взаємодія з військовими? Чи є зворотний зв’язок?
— Так, і це дуже важливо. Є цифрові інструменти, зокрема QR-коди на продукції, через які військові можуть залишити відгуки. Також наші представники виїжджають у підрозділи, спілкуються з військовими безпосередньо — часто у неформальній обстановці. Саме так отримується найцінніша інформація, яку потім можна впровадити в систему.