Надсилайте повідомлення на Вайбер і СМС
Наряд на кухню
Щосуботи та щонеділі о 9:00 і 11:00.
Приготувати вишукану ресторанну страву можна не лише на професійній кухні, а й вдома чи навіть у польових умовах. Вражай побратимів салатом Нісуаз, качиною грудкою з ягідним соусом і профітролями. Що для цього потрібно — порадять професійні шеф-кухарі в програмі Наряд на кухню.
-
Сухий борщ - ідеальна страва для походів
Літо, пора незабутніх вражень, відпочинку біля моря, смачного морозива і заготівель на зиму!!! Так, саме зараз, в сезон ягід, овочів і фруктів, українські господині та господарі обмінюються найвдалішими рецептами ферментації, консервації, заморожування та сублімації. Тож до...
детальніше -
Найліпший літній суп - окрошка
Нарешті літо почало тішити нас сонцем і теплом! Тож гарячі наїдки втрачають певну актуальність, і тим, хто звик до традиційного обіду із супом, доводиться згадувати рецепти страв, які охолоджують та тонізують. На радійну кухню ми запросили шеф-кухаря столичного комплексу...
детальніше -
М'ясо по-морпіхівськи
23 травня наша держава відзначає День морської піхоти України. Напередодні свята ми вирішили дізнатися, що найбільше смакує нашим морпіхам. Про гастрономічні вподобання бійців у беретах кольору морської хвилі розповів старший кухар 503-го окремого батальйону морської...
детальніше -
Готуємо традиційний данський смореброд
Ірина Зінчук та імениті шеф-кухарі України продовжують знайомити вас зі стравами національної та світової кухонь. Цього разу на кулінарне чергування заступив Тарас Шевченко — шеф-кухар столичного комплексу «Авалон». Готували відомий на весь світ данський...
детальніше -
Складаємо меню до великоднього столу
Вже завтра Великдень! Попереду велике християнське свято, пора відвідин родичів, частування друзів і побратимів. Кожна господиня та господар вже складає святкове меню, перебирає в голові рецепти пасок, салатів та закусок. Програма «Наряд на кухню» разом зі...
детальніше -
Улюблені котлети бійців 59-ї окремої мотопіхотної бригади імені Якова Гандзюка
Ми вже готували найрізноманітніші страви різних кухонь світу. Чаклували як над вишуканими смаколиками, так і наїдками на щодень. Але як виявилося, жодного разу не готували котлет. Цього тижня цю прогалину ми заповнили разом з Аллою Яцюк — військовим кухарем 59-ї окремої...
детальніше -
Древня французька страва по-українськи
Ми продовжуємо знайомити вас з відомими кухарями, кондитерами та кулінарами і готувати найрізноманітніші смаколики, які ви можете відтворити хоч вдома, хоч на польовій кухні! Цього тижня у нашій студії був галицький шеф-кухар — Максим Прихідько і разом Іриною Зінчук...
детальніше -
Страва, яку полюбляють на Вінниччині
Цього разу ми готували разом з військовим кухарем 59-ї окремої мотопіхотної бригади імені Якова Гандзюка. Коронний рецепт Алли Яцюк в цьому підрозділі у шані. Цікаво, що це не ресторанний наїдок, не модний фьюжн, а традиційна стародавня українська страва з чудернацькою...
детальніше -
Корисний сніданок з овочів і фруктів
Разом із шеф-кухарем Дмитром Будашкою ми вирішили приготувати сніданок, який подають в кафе чи вишуканому ресторані. Він поживний, смачний та оригінальний. Такою стравою ви неодмінно здивуєте своїх рідних чи побратимів, а приготувати зможете хоч дома, хоч на польовій...
детальніше -
Французька страва з українською душею
Сьогодні ми готуватимемо легку, поживну та ароматну страву. Вона підійде і вегетаріанцям, і людям, які дбають про фігуру, а ще стане чудовим перекусом для тих, хто збирається в похід, на чергування чи у відрядження. Щоб приготувати автентичний український...
детальніше -
Гаряча страва з вулиць Афін
Цього разу наш гість — військовий кухар 14 ОМБР. Він вправно готує хоч на професійній, хоч на польовій кухні. І бійці, харчуванням яких опікується Андрій Поліщук, в один голос стверджують, що гороховий суп, який він готує для їхнього підрозділу — неперевершений. Тож ми...
детальніше -
Десерт, схожий на роги вівці
День Святого Валентина цьогоріч припав на неділю, тож часу відчути смак свята вистачить кожному. А щоб підсилити ефект від вже підготованих вами валентинок, романтичних подарунків і зізнань в коханні, пропонуємо приготувати неймовірно смачний іспанський десерт....
детальніше -
Тістечка для закоханих з Римської імперії
Вже за тиждень закохані пари по всьому світу відзначатимуть своє "професійне" свято — День Святого Валентина. Якщо ви вже думаєте про оригінальний подарунок, спробуйте приготувати десерт. Це швидко і смачно, а якщо готуватимете з любов’ю і з Армія FM, то вам...
детальніше -
Угорська страва, яка асоціюється із Закарпаттям
На Галичині військові кухарі кинули професійний виклик своїм колегам зі львівських ресторацій. І на армійському полігоні відбулась справжня кулінарна баталія, де команди вправлялися у приготуванні бограчу, лангетів та салату олів’є на польових кухнях. Програма...
детальніше -
Фо Бо — суп зі 100-річною історією
Вітаю, друзі! Якщо після численних приготувань, святкувань і гостин ви втомились від поживних салатів, святкових холодців та котлет і шукаєте рецепти цікавих супів, щоб якнайшвидше ввести їх у свій раціон — наша програма стане вам у пригоді! Ірина Зінчук разом з головним...
детальніше -
Страва, що врятує від втоми та додасть життєвої енергії!
Пора гостин, відвідин рідних і друзів триває! Україна колядує, частує і святкує! Ірина Зінчук заступила на кулінарне чергування з шеф-кухарем Львівського ресторану «Панорама» Максимом Литовченко, щоб приготувати його авторську страву, яка неодмінно стане окрасою...
детальніше -
Святковий штрудель — окраса новорічного столу
Пора новорічно-різдвяних свят у розпалі! Нарешті з’явилося більше часу, щоб провести його в колі найрідніших! А якщо до вас у гості завітає побратим, з яким не бачились ще з часів ротації на Сході чи колега з родиною — варто приготувати щось смачненьке і неодмінно —...
детальніше -
Складаємо новорічне меню 2021 року!
Настрій в українців святковий, адже пора різдвяно-новорічних веселощів вже розпочалася! Кожен господар і господиня вже складає святкове меню, яким частуватиме рідних та побратимів! У студії Армія FM Оксана Вознюк — професіонал бенкетних страв, яка навчила готувати дещо...
детальніше -
Цілюща страва від Авіценни
12 грудня відзначаємо День Сухопутних військ — найчисельнішого виду Збройних Сил. І до цього свята радимо страву, якою можна нагодувати численну компанію. Вона ситна, ароматна і неймовірно смачна! Готувати можна хоч вдома, хоч на польовій кухні, для побратимів! А всі...
детальніше -
Сніданок короля Людовіка XVI
У переддень Дня Збройних Сил України Ірина Зінчук і галицька шеф-кухарка Оксана Вознюк взялися за приготування елегантного десерту, який подають в дорогих кондитерських та ресторанах. Тож якщо плануєте 6 грудня застілля в родинному чи колі побратимів — без такого...
детальніше